زنی که همنوعان‌اش را حمایت می‌کند

«خواستم نقشی در اقتصاد کشور داشته باشم و به اندازه‌ی توانم برای شماری از خانم‌هایی که مورد خشونت قرار گرفته اند  یا مشکلات روحی و روانی دارند زمینه کار را فراهم کنم ».

این سخنان نسیمه امینی، مدیر مسوول «رستورانت گندم» است که این روزها نام رستورانتش بخاطر محیط خوبی که برای مشتریان خود فراهم کرده زبانزد بسیاری از دانشجویان دانشگاه هرات شده است.

او می‌گوید با هزینه‌ی در حدود چهارصد هزار افغانی این رستوانت را به راه انداخته است با هدف این که بتواند محیطی جهت آرامش و تفریح برای بانوان در شهر هرات فراهم کند.

او یکی دیگر از اهداف ایجاد این رستورانت را مهیا کردن محیط کاری برای بانوانی عنوان کرد که مورد خشونت قرار گرفته اند یا از مشکلات اقتصادی خود رنج می‌برند.

چنانچه پریسا یکتن از کارمندان رستورانت گندم با شرح حال خود مُهر تاییدی بر سخنان نسیمه امینی زد.

پریسا گفت که مدتی قبل شوهرش او را بخاطر زنی دیگر ترک کرد. او گفت وقتی از علاقه شوهرش نسبت به زنی دیگر خبر شده است با این وجود خواسته تا بخاطر فرزندانش هم‌باغ (هَوو) را نیز با خود در یک خانه تحمل کند اما گویا پیش شرط آن زن برای ازدواج، طلاق دادن او بود که شوهرش این کار را انجام داد و از او جدا شد.

او گفت اینجا (رستورانت گندم) کار می‌کند تا برای دخترانش هم مادر باشد و هم پدر.

پریسا می‌گوید: «مدتی در خانه‌ها کار می‌کردم تا دخترانم کمبودی را در زندگی حس نکنند. می‌خواهم هم پدر باشم هم مادر اما زحمتم زیاد و معاشم ناچیز بود تا اینکه اینجا را خواهرم برایم معرفی کرد. آشپز هستم، 6000 می‌دهند. خوب است راضی‌ام ».

در همین حال سارا رحیمی که به قول خودش در رستورانت گندم “آشپز خمیری” است، مدت سه ماه می‌شود در آنجا کار می‌کند.

او می‌گوید کار کردن او در بیرون، از امروز دیروز نیست بلکه شش سال است در جاهای مختلف به عنوان آشپز کار کرده است.

دلیل این را مشکلات اقتصادی عنوان کرد و گفت هر چه فرزندانش بزرگتر می‌شوند نیازمندی‌های آنان نیز بیشتر شده و نمی‌خواهد آنان احساس کمبودی داشته باشند.

سارا رحیمی گفت: «درآمد شوهرم محدود است و تنها نفقه ما را می‌شود. اگر کار نکنم فرزندانم از تحصیل باز می مانند. نمی خواهم مثل شوهرم راننده شوند، نمی‌خواهم آنها در آینده بخاطر بی‌سوادی معتاد شوند یا از بیکاری با رفیق نااهل بگردند و حالا هم اگر کار کنند از تحصیل باز می‌مانند به این دلیل خودم عوض آنان کار می‌کنم تا آنان آسوده باشند، تحصیل کنند و باسواد شوند ».

شمار زیادی از دیگر بانوان همانند پریسا و سارا از این چنین سرمایه‌گذاری‌ها حمایت کرده و گفتند این چنین اقدام‌ها می‌تواند زمینه کار را برای شمار زیادی از بانوان مهیا کند.

گزارشگر: زینب محسنی